煮干しの解剖（吹田科学実験教室）

●吹田科学実験教室、１０月度は・・・
「煮干しの解剖」　えっ・・・にぼしを解剖？？　どうなりますか！！・・・

●高松真津子先生を講師に、「煮干しの解剖」の始まり・・・
・にぼしって、どんなさかなかな？
・どんなふうに、使われているのかな？

最初に、味噌汁が、２種類・・・飲み比べからスタート・・・
どっちが美味しいかな？　なかみは？・・・

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・知ってる魚の名前を、たくさんあげてもらいました
・煮干しは＜カタクチイワシ＞を煮て、干したもの

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・いよいよ解剖・・・・頭から、解剖開始
・すごいです、脳も、心臓も、胃も、肝臓も・・・人間と一緒

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・解剖した、臓器などを台紙に貼り付けて・・・解剖完成
・残った＜筋肉＞を食べて、とってもおいしかった・・・

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・解剖の後は、ものづくり
・＜くるくるクラゲ＞をつくって・・・うまく回ったかな。

★たのしい、「煮干しの解剖教室」でした。

　以上　（撮影、編集：佐藤和次）